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膜生物反应器在食品废水处理中的应用

标签:食品废水处理

食品工业废水原料广泛,制品类别繁多,排放的废水水质复杂,废水量大,食品废水处理难度大。主要来自味精和酒精生产中的废水以及大豆、谷物、牛乳和饮料加工中的废水。食品行业废水大的特点是有机物质和悬浮物含量高,易腐败,且酸碱程度不一,无毒性。其中含有的污染物包括油脂、蛋白质、糖类、致病菌毒和氮磷化合物,易导致水体富营养化,造成水生生物和鱼类的死亡,并引起水中沉积的有机物产生臭味,恶化水质,污染环境。

食品行业废水少部分来自食品生产?#26087;恚?#22823;部?#36136;?#39135;品生产过程中洗涤和浸泡所产生的。食品行业废水CODCr一般在300~2000mg/L,NH+4-N在20~600mg/L。我国?#26434;?#39135;品废水处理起步较晚,以往的食品废水主要采用活性污泥法,但是受到其降解能力的限制,无法满足国家排污标准。在20世纪90年代引入了外置式膜技术处理食品废水,随后传统活性污泥法与膜技术的集成工艺MBR因其高效的处理能力和良好的经济效益,在食品领域得到了广泛的应用。常采用MBR工艺主要包括:UASB-MBR、射流曝气MBR和多段A/O-MBR等。

采用厌氧/缺氧/好氧膜生物反应器工艺处理豆制品废水,CODCr、NH+4-N、TP去除率分别达到97.06% 、97.85%和93.43%。比较原工艺UASB /CAS和混凝+MBR 处理乳制品废水。结果显示,混凝/MBR工艺对浊度、COD的去除率分别为 99.9% 和 99.6% ,各项指标均优于UASB/CAS。目前,?#26434;?#39135;品工业废水排放标准仍然按照国家颁布的《污水综合排放标准》(GB 8978-1996) 要求。将膜生物反应器技术运用到食品废水处理,对水质中的CODCr去除效果良好,去除率稳定在95%以上。由于食品制造加工厂多为中小型企业,规模用地有限,采用MBR能?#34892;?#20943;少废水处理装置的占地面积,由于连续出水稳定,自动化程度高,操作方便,为企业在减少人员上开支。另外,MBR还具备脱氮能力强、菌体截留率高等优势。整体而言,膜生物反应器在食品工业废水中的应用将会更将广泛。

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乳制品工业废水的来源与水质特点

乳制品工业废水的来源与水质特点

漓源?#32321;?#19987;注于工业污水处理,今天来讲解一下乳制品工业废水的来源与水质特点。乳制品种类多,如巴氏奶、奶粉、?#24230;欏?#24178;酪以及冰淇淋等,同时与传统的牛奶相比,免疫奶等高技术含量的乳制品也大量出现。不同乳制品生产工艺不同,废水的来源自然不同,但通常乳制品加工都需要大量用水,其中80%左右都是用于冷凝、冷却和加热之用,这部分用水可以循环使用。而乳制品工业废水的主要来源是清洗用水,如牛奶输送加工中的容器、管道、设备加工面清洗,产生高浓度废水; 生产?#23548;洹?#22330;地的清洗和工人卫生用水,产生低浓度废水; 此外,就是生活用水,一般是低浓度废水。一般情况下,需要处理的就是含有上述几种废水的混合废水。

2019-02-09
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